"Csülöktorta"

Kedves Mindenki!

Ebben a bejegyzésben egy különlegesebb tortáról írok. Különleges abban az értelemben, hogy egy hússzeletet igyekeztünk mintázni vele.

A torta még tavaly készült, egy kedves ismerősöm kereken 30. születésnapjára, utalva a foglalkozására:)

Ízben egy sima, vaníliás fajta volt, úgy fogalmaznám, hogy kakaó nélküli lúdlábféleség, mert egy sima piskótából, valamint vaníliapudinggal és vajkrémmel készült töltelékből állt (talán nem a lúdláb a legjobb megfogalmazás, de nekem a puding és vajkrém párosról ez ugrik be elsőre). A lényeg, hogy a célközönségnél sikert aratott.

Íme a kép a "csülöktortáról"

Egy hibája lett a dolognak, legalábbis volt két szemfüles a csapatban, akik az alakja alapján egy zongorához hasonlították. Be kell valljam, van igazságuk... persze bármiben lefogadom, ha egyszer egy zongorát kéne megformáznom, nem sikerülne még egyszer, hogy első vágásra elérjem ezt a formát:)

A burkolás, mint az előző tortáknál is, pillecukor fondanból készült. Itt le kell írjam, büszke vagyok magunkra (magunkra, mert talán azt még kifelejtettem, hogy szintén volt segítségem, barátnőm személyében, ugyanis egy együtt töltött hétvégén készült a torta), szóval büszke vagyok magunkra, hogy egészen vékony burkolást sikerült készíteni, amin aztán úgy gondolom, elég jól sikerült megoldanunk a festést. A festés... egyszerű ételfestékekkel dolgoztunk (részemről a Wilton festékeit nagyon kedvelem), egyszerűen a piros és fekete színek, azok keverékeinek használatával, ill. bárhol beszerezhető, műanyag szálas ecsettel.

Sajnos a képekkel nem volt szerencsénk, mert a fényképezőgépről mind elveszett... így az egyetlen, telefonnal készült képet tudtam csatolni, a kész műről. A munkafolyamatokról ezért csak mesélni tudok.

Ahogy viszont ezen a képen látszik, a maradék fondant-ból még készítettünk egy-egy szelet szalonnát is díszítésként:) Szerintem mindenki döntse el, melyik verzió tetszik jobban (énl nem tudok választani) .

A lényeg, hogy a torta elérte célját, sikerült meglepetést okoznunk az ünnepeltnek:)

Ann